27/08/2022 14:00

TEDxBlumenauSalon 2016
Gastronomia

Ideias que merecem ser espalhadas

O ser humano tem fome. A comida é algo que nos une desde o inicio da humanidade; é muito mais que combustível pro corpo, é alimento pra alma e pras relações. Alguns têm fome de ensinar, outros de cozinhar, outros de descobrir. E você, tem fome do quê?

Talks & Speakers

A Fome Além da Comida

Lothar nasceu cercado de comida. Sua família é a criadora de algumas receitas que fazem parte da memória coletiva afetiva…

Como Trazer Mais Acesso à Mesa e Menos Posse

Uma pegadinha sobre as ações de quem acredita que o compartilhamento vai além do discurso sobre hospedagem e transporte. Wolf…

A Comida Só Faz Sentido se for Compartilhada

Antigamente, ocupar os assentos ao redor de uma mesa era o que dava sentido à comida. Mas e agora? Será…

Vamos Plantar, Aqui e Agora?

Com o debate atual sobre produção e consumo de alimentos orgânicos é imprescindível considerar a importância do desenvolvimento da Agricultura…

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