Talk: O Fator Humano Como Ingrediente

Speaker

Carolina Oda

No ambiente gastronômico e nas relações que envolvem a alimentação, o produto não deve ser o único foco, mas também aquele que serve, essencial na composição de toda experiência positiva e memorável. Servir é uma forma de tornar a vida…

No ambiente gastronômico e nas relações que envolvem a alimentação, o produto não deve ser o único foco, mas também aquele que serve, essencial na composição de toda experiência positiva e memorável. Servir é uma forma de tornar a vida mais saborosa. A comida é uma moeda de afeto e cada vez que alguém nos serve, mata nossa fome.


Evento em que a talk aconteceu: TEDxBlumenauSalon 2018 – Famintos

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